Pour les grillades sur le barbecue ou à la plancha, Paysans de Gascogne lance des plateaux à base de viande de canard.

La marque du Landais Lafitte aligne trois références. Les deux premiers plateaux mettent en œuvre des pièces marinées à la fleur de sel : aiguillettes (300 g) et magret tranché (370 g).

La troisième référence est un trio de viandes : aiguillettes, magret et saucisses pur viande de canard (500 g). PMC : 12 à 14 € pièce. Les 80 éleveurs fournissant la marque sont situés dans le Sud-Ouest, en Gascogne.