La coopérative Sodiaal lancera en septembre un beurre nommé Nature de Breton. De quoi répondre aux attentes des Français pour les produits locaux et régionaux.

De fait, la nouveauté est fabriquée à la laiterie de Quimper, dans le Finistère, à partir de crème bretonne. Le packaging, lui, arbore le logo Produit en Bretagne. L’emballage, innovant et recyclable, est composé à 96% de papier, ce qui permet de réduire la couche de métallisation à 4%. 

Nature de Breton porte l’appellation beurre traditionnel, qui garantit que le produit ne subit aucune phase de congélation pendant sa fabrication. Son prix conseillé est de 2,10 € la plaquette de 250 g, en doux ou demi-sel.