Devant le succès des produits locaux, LDC lance une gamme régionalisée de découpes de poulet sous sa marque Le Gaulois : Partenaire solidaire de nos régions. Comme le fit Bigard en 2013 sur ses steaks hachés régionalisés, le volailler s’appuie sur son réseau d’usines couvrant l’Hexagone.

«Le Gaulois Partenaire solidaire de nos régions, ce sont des poulets nés et élevés dans nos régions, préparés dans 6 sites de production répartis sur toute la France (Nouvelle Aquitaine, Bourgogne-Franche-Comté, Pays de la Loire, Bretagne, Normandie, Les Hauts de France), explique Nathalie Eymond, chef de groupe Le Gaulois. Ainsi, en achetant cette offre de découpe, le consommateur contribue au développement de l’économie locale.» Le lieu de l’abattoir figure sur une carte de France sur la barquette.

Poulaillers avec lumière naturelle

Côté élevages, la gamme s’appuie sur la démarche Nature d’Éleveurs de LDC : céréales françaises, poulaillers avec lumière naturelle, revenus garantis, protection de l’environnement, etc.

L’assortiment comprend filets (x 2 et x 4, PMC : 12,50 €/kg), cuisses (x 2 et x 4, 5,33 €/kg), aiguillettes (x 8, 15 €/kg) et assortiment de pilons et hauts de cuisse (6,28 €/kg). Les produits seront porteurs d’un sticker en octobre-novembre : BRI de 0,50 € + jeu 100 % gagnant « Cuisinez vos idées » (robot cuiseur, webcoupons).