Carrefour mise sur les barres riches en protéines

23 février 2022 - Patricia Bachelier

Carrefour signe une nouvelle gamme au rayon barres de céréales en s’invitant sur le créneau des recettes riches en protéines. Il est occupé notamment par Eat Natural, Kellogg’s Special K, Naked ou encore Nature Valley. Deux références sont proposées, revendiquant une teneur de 16 ou 20 % de protéines, ce qui est plutôt inférieur à la concurrence.

Les graines de tournesol et de courge sont les premiers ingrédients. Elles sont présentes à hauteur de 36 % ou 53 % devant les amandes (18 %) et sont associées à du chocolat noir (15 %) ou des fruits rouges (10 %). Carrefour valorise l’absence d’huile de palme, d’arôme artificiel et de conservateur en facing et assume une note moyenne au Nutri-Score (C ou D selon les recettes). Chaque étui contient quatre barres de 32 g.

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