Un sachet snack… de lapin
Les sachets snacks ne sont plus l’apanage de la volaille. Après le porc, le lapin entre aussi en piste. Rebaptisé France Lapins, l’ex-Bretagne Lapins lance un sachet nature de bouchées de viande de lapin rôties, découpées dans l’épaule (environ 3 € les 300 g). « Ce produit a reçu un très bon accueil de la part des enseignes », se félicite Philippe Troprès, directeur commercial. Une initiative intéressante qui mérite un coup de pouce en rayon, le lapin souffrant de ventes en net repli en volume, en raison notamment de son image vieillotte.