Sel extra-fin pour Guérande, gros sel pour Ré

Les sauniers de l’Atlantique n’en finissent pas d’innover pour apporter du service aux consommateurs. Ainsi, la coopérative des producteurs de l’île de Ré propose une boîte hermétique de 1 kg, dotée d’une cuiller doseuse de 15 g permettant de saler de manière équilibrée 1 l d’eau, de bouillon ou de lait (PVC : 2,30 €). De leur côté, les Guérandais lancent un sel extra-fin, spécialement conçu pour la fabrication du pain maison, en particulier dans les machines à pain. Le produit se présente sous la forme d’un petit seau de 200 g doté lui aussi d’une cuiller. Il est recommandé au PVC de 2,49 €.

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