Après la tranche à teneur réduite en sel sortie l’an dernier, Salakis suit un autre phénomène montant du rayon fromage en sortant une version bio (PVC : 2,50 € les 180 g).

La nouveauté de Lactalis arrive en linéaire ce mois-ci, au démarrage de la saison des fromages pour salade.

Le chiffre d'affaires du fromage bio en grande distribution atteint 40 M€ pour l'année 2012.