Dans la famille les marques d'épicerie testent le vrac, je demande Sainte Lucie ! Le dynamique challenger des aides à la pâtisserie a installé ce mercredi 17 novembre au Leclerc d’Anet (28) un meuble baptisé Pâtissez en vrac. Il s’appuie sur la solution Podbin de HL Display.

L’assortiment fait la part belle aux pépites, un segment en plein boum. Elles représentent six des huit références proposées : 3 chocolats, chocolats noir, blanc et lait, chunks de chocolat au lait et palet ruby, de couleur naturellement rose. S’y ajoutent des pistaches émondées ainsi que des confettis multicolores.

L’offre vrac jouxte le meuble traditionnel de Sainte Lucie contenant flacons et sachets brochés au sein du rayon aides aux desserts. La marque propose des étiquettes recettes pour chacune des références. Des sachets et bocaux sont mis à la disposition des clients qui doivent réaliser la pesée au rayon bio situé non loin de là.