Rians sort une gamme de panna cotta comprenant trois références : coulis de cinq fruits rouges, coulis mangue-passion et confiture de lait (PVC : 2,35 € les 2 x 120 g).

A l’image de ce qu’il fait sur les faisselles, le fabricant dispose les accompagnements dans un compartiment séparé de la base lactée. Rians entend ainsi proposer la version la plus proche possible des recettes servies au restaurant. Les volumes de panna cotta, essentiellement réalisés par les MDD, connaissent une progression de l’ordre de 15 % en GMS.