Les fromages pour salade font partie des recettes gagnantes du rayon fromage libre-service. Entremont saisit l’occasion pour lancer deux nouvelles références de dés : du cantal jeune et du bleu d’Auvergne AOP, une spécialité qui n’est pas simple à découper en cubes chez soi. 

« Entremont est bien identifié comme partenaire culinaire à chaud par les consommateurs. Les usages à froid sont un axe de développement pour la marque », dévoile Marie-Hélène Larrive, responsable marketing Entremont. La marque prévoit de réaliser 25% de son chiffre d’affaires avec ses innovations d’ici 2027, contre 5% aujourd’hui.

Les nouveautés prévues pour avril sont conditionnées en pot recyclable avec un simple opercule transparent et conseillées à 2,59 € les 120 g. Elles seront soutenues par des opérations en magasins (tracts, animations, PLV, BRI). Elles bénéficieront aussi d’une campagne sur les réseaux sociaux et d’un sponsoring de l’émission Petits plats en équilibre sur TF1 en juillet prochain.