Depuis décembre, Elivia (coopérative Terrena) commercialise en exclusivité chez Cora une référence originale de steaks hachés bio signés Sourires de campagne. Ils sont issus de bovins angus élevés en France.

L’élevage de cette race à viande rustique d’origine écossaise reste encore peu répandu dans l’Hexagone. Les angus tricolores proviennent du Massif central et des Hauts-de-France. PMC : 5,15 € la barquette de 250 g de deux steaks hachés pur bœuf façon bouchère 15 % MG.

La marque Sourires de campagne est co-détenue par Elivia et le groupement d’éleveurs Unébio.