Située à Plounevez Quintin (22), la biscuiterie du Blavet a été rachetée par Loc Maria, fabricant des fameuses crêpes dentelle Gavottes. La production de 200 t a été transférée dans l’usine Jos Peron à Coray (29), où deux des sept salariés ont accepté de travailler.

Ce site, qui fabrique les galettes de Pleyben, vient de bénéficier d’importants travaux d’agrandissement. Loc Maria produit 7 000 tonnes de biscuits par an, dans six usines, pour un CA de 43 M€.