Sur le dynamique marché de la charcuterie de volaille + 5,7% en volume (Source : IRI Tous circuits CAM P3 21), Le Gaulois veut sa part du gâteau.

Remonté, l'industriel se donne les moyens pour 2021 en lançant une nouvelle gamme et en retravaillant son offre historique.

Avec Elevé dans les prés, la marque du groupe LDC apporte au rayon une nouvelle promesse : celle du « plein air ». L’offre compte trois références : blanc de poulet, blanc de poulet façon rôtissoire et émincés de poulet rôti. Chacune conditionnée en 120 g (soit 4 tranches pour les blancs de poulet) et recommandée autour de 2,79 €.

Les volailles utilisées sont 100% françaises, nées et élevées dans l’Ouest de la France, nourries sans OGM et « sortent à l’extérieur » pour reprendre la formule du fabricant. Le produit porte par ailleurs l’allégation conservation sans nitrite.

Cette promesse est aussi désormais apposée sur l’ensemble des codes de la marque qui profite pour l’occasion d’un rafraîchissement de ses emballages.