Hachés de jambon Maître Jacques

Alors que les grandes marques s’en désintéressent, Maître Jacques relance le dossier des hachés de porc. La société rennaise lance en effet des hachés de jambon (2 x 200 g) en barquette sous-at (DLC : 8 jours sortie usine).

Outre la version nature, testée depuis fin mars, Maître Jacques proposera aussi début mai deux versions fourrées : à la tomate, au fromage.

Le positionnement de cette gamme est astucieux, à la fois qualitatif (à base de jambon, hachage basse pression "façon bouchère") et attractif en prix : moins de 2 € la barquette de 2 hachés nature.

Nul doute que cette initiative sera scrutée de très près par les grandes marques du secteur mais aussi par les enseignes dans l'optique d'une duplication des hachés de porc sous MDD.