Leader de l'épicerie équitable, Ethiquable signe une huile vierge de coco bio en pot verre, issue de la coopérative FTAK dans le Kerala en Inde, qui lui fournit déjà du poivre noir et de la noix de cajou.

L'huile de coco est solide à moins de 25 degrés et s'utilise en cuisson à la poêle et au four, voire en pâtisserie à la place du beurre.

Ultra tendance, le produit est riche en acides gras saturés, des triglycérides à chaîne moyenne, qui ne se stockent pas en graisse dans le corps mais sont assimilés très rapidement. L'huile vierge de coco est même reconnue pour certaines vertus sur la santé. PVC : 5,90 € le pot de verre de 250 ml.