Pour faire connaître ses spécialités, Alpina propose de les cuisiner en gratin en fournissant le nécessaire, sous forme de kit. Ainsi la polenta se prépare avec de la sauce au potimarron et parmesan, tandis que la « croziflette » associe les fameux crozets (petites pâtes carrées) à de la sauce au reblochon.

Dans les deux cas, il suffit de verser le sachet de féculents et la sauce dans un plat, d’ajouter de l’eau ou du lait, de mélanger et d’enfourner. PVC : 5,99 € pour la croziflette, 5,30 € pour la polenta.