Jean Floc'h lance un sachet de ribs précuits. Les travers de porc fumés au bois de hêtre sont prêts à passer au four (5 minutes par face) ou à réchauffer au micro-ondes (4 minutes). Le Breton garantit une texture moelleuse.

Un produit destiné à désaisonnaliser la consommation de ribs, spécialité du barbecue estival. La viande de porc est origine France. La pièce de 600 g convient à 3/4 personnes.