C'est à marque Happy Family que les nuggets de bœuf feront leur entrée au rayon surgelés en format familial par 20. Composés à 77% de viande française et complétés avec des protéines végétales (pois), ils sont entourés d'une panure croustillante classique (PVC recommandé de 4,90€ les 500 grammes).

Une recette similaire a été lancée l'an dernier par Charal au rayon boucherie, aujourd'hui diffusée dans près d'un tiers des hypers et supermarchés. "Si la recette est faite dans le même esprit, elle est plus snacking et décomplexée à la boucherie, alors que nous avons souhaité pousser son côté familial aux surgelés", souligne Stéphanie Bérard-Gest, directrice marketing de Charal.