Aujourd’hui, 51% des Français prennent l’apéritif une fois par semaine contre 47% en 2013. En cette fin d’année, deux nouvelles références nommées Éclats de graines font leur apparition dans la gamme Apéricube. Une manière pour la signature de Bel d’apporter un peu de croquant sur le marché des fromages pour apéritif.

Delpeyrat innove sur les tendances du moment : le local et les certifications.

Pour préserver les emplois, le ministère de l’Economie et des finances a pris l’engagement auprès de la Cooperl d’étaler dans le temps le paiement de son amende de 35,5 M€ infligée en juillet par l’Autorité de la concurrence pour entente, au cas où  la demande formulée en justice de suspension de ce paiement n'était pas accordée au groupe porcin. Celui-ci a menacé de fermer des abattoirs.

Les fameuses bouchées chocolatées de Lindt, qui sont les stars des fêtes de fin d'année, se déclinent en tablette. La marque Les Pyrénéens prend ainsi pied au rayon permanent.

Terrena pointe une forte croissance de ses productions segmentées : + 20 % pour sa marque La Nouvelle Agriculture, + 14 % pour le bio. Malgré la crise il va poursuivre sur cette voie, avec un investissement de 43 M€ dans un nouvel abattoir à Ancenis (44).

Pour convertir les jeunes, consommateurs de foie gras mais pas souvent acheteurs, l’interprofession du canard gras (Cifog) leur dédie un budget dans ses communications.

Le leader du marché veut prolonger le retour en grâce de la soupe liquide industrielle pendant le confinement avec des innovations porteuses et un plan média musclé.

Bonduelle a converti ses deux dernières recettes de salades traiteur à la promesse sans conservateur. Elle devient la première marque nationale du rayon 100% sans conservateur.

Le leader du sucre communique sur son nouveau sachet kraft écolo, qui a fait irruption dans les linéaires en juin dernier, à travers une campagne d'affichage. Elle démarre ce mardi 13 octobre.

Bio et sans soja. Les dernières nouveautés de Sojasun sont une double révolution pour le pionnier des boissons végétales. Des codes avoine, amande, riz-noisette et riz-coco, tous sans sucre ajouté, sans texturant et sans arômes, font leur apparition en rayon.