Arrivé lance sous sa marque Maître Coq de nouvelles références au sein de sa gamme de découpes de poulet « nourri aux grains » : aiguillettes et cubes taillés dans le filet. Les barquettes sont issues d’un matériau 100 % recyclé.

La marque du groupe LDC se montre ambitieuse sur la charcuterie de volaille où elle vise la place de challenger. Elle inaugure la première offre de charcuterie de poulet « plein air ».

Lidl a signé vendredi dernier son deuxième contrat tripartite dans la filière laitière avec 32 exploitations des Hauts de France et l’industriel belge Hollebeekhoeve. Le contrat porte sur 4 millions de litres par an, avec un objectif à terme fixé à 12 millions de litres, pour le lait de Ch’Nord Envia.

La marque lance une nouvelle recette de biscuit moelleux inspirée de la gaufre, Doomino, et décline son best-seller Doonuts en format familial par 24.

Avec 25 références « vendantes » supplémentaires sur un an, l’épicerie sucrée est la plus prolifique, mais pas la plus innovante. Les rayons hygiène-beauté et liquides alcool, eux, affichent les meilleurs taux de progression.

Le surimi ayant retrouvé du peps (+ 8 % en 2020), Fleury Michon innove avec trois produits et Coraya relance sa gamme "les bouchées apéritives".

Après un cru 2020 catastrophique, le marché des chocolats saisonniers a connu un vrai rebond. Le chiffre d’affaires a atteint 318 M€ sur six semaines, en croissance de 48 % par rapport à l’an dernier, selon Nielsen IQ. C’est même 9 % de mieux qu’en 2019. Les lapins Lindt et les œufs Ferrero restent les stars des fêtes pascales.

Archi leader des biscuits pour petit-déjeuner, Belvita lance une gamme de barres moelleuses contenant cinq céréales. Elle vient animer un marché pénalisé par la crise sanitaire, que devrait réveiller aussi Kinder CereAlé, déjà en pub TV.

Cora a généralisé le Label rouge ou le local en bœuf à la boucherie trad. L’enseigne étend aussi son offre de qualité au LS via sa MDD premium. D'autres enseignes ont pris le même chemin en faveur d'une généralisation du signe de qualité en viande bovine.

La marque ajoute quatre références labellisées AB : blocs gourmands, dégustation et tablette dessert.