Loin des soubresauts de son cours en bourse, Carrefour poursuit sa conquête de l’empire du Milieu avec une vingtaine de nouveaux hypers chaque année depuis trois ans. Le groupe prend une sérieuse option sur un marché chinois en plein boom.

Abrité sous d’anciennes serres, le magasin Les 5 Fermes, entièrement remis au goût du jour, se positionne sur le créneau porteur des spécialistes des produits frais et de l’épicerie haut de gamme. Visite des lieux, en images, à Chamarande (Essonne).

Le concept Auchan est finement travaillé pour les hypers d’environ 10 000 m². Mais qu’en est-il avec la contrainte des surfaces réduites ? Reportage à Auchan Chasseneuil qui, sur 6 450 m², fait vivre l’offre en fonction de ses partis pris.

Netto teste son nouveau concept à Mâcon. Le renforcement de l’assortiment en frais et les marques nationales font pencher l’enseigne vers le soft-discount mais l’image prix est confortée par la généralisation des lots virtuels permanents. Une première.

Lancé à Tours (Indre-et-Loire) par un ex-adhérent Intermarché, Verytable regroupe sous le même toit un restaurant surfant sur la vague « cinq fruits et légumes par jour » et une halle dédiée aux primeurs. Visite guidée de ce nouveau concept qui ne demande qu’à se développer.

Président de la Scapartois, Bertrand Le Côme a ouvert un centre Leclerc de 6 000 m2 à Saint-Amand-les-Eaux (transfert-agrandissement). Un caillou dans la chaussure d’Auchan Petite-Forêt, 14e hyper français en chiffre d’affaires.

Alors que seulement un tiers du parc est passé MAG3, Intermarché réfléchit déjà à la prochaine évolution de son concept. Reportage exclusif à Foix, dans un magasin de 3 100 m2 qui teste une nouvelle version du modèle commercial de l’enseigne.

Sur 4 750 m2, le nouveau Leclerc de Vesoul bouscule la hiérarchie locale. Moderne, clair et sobre, l’hyper n’a pas pour autant la prétention d’innover. Juste d’appliquer les bonnes recettes, en privilégiant les produits frais.

Propriété d’un couple de trentenaire, Super U Pleurtuit remplit parfaitement le contrat de base des Nouveaux Commerçants. Bien placé en prix, il offre un vrai confort d’achat, avec des rayons biens tenus et une décoration soignée, sans ostentation.

A Chartres, un adhérent Intermarché a ouvert un supermarché bio de 900 m2. L’objectif : démocratiser le bio en proposant un choix inégalé, une ambiance conviviale et des prix comparables à ceux des GMS.

Agrandi et refait à neuf, Cora Soissons a été pensé par ses salariés avec l’aide des clients puis mis en scène par deux designers. Le résultat est sobre et moderne, avec de nombreuses initiatives orientées vers le consommateur.

Un nouveau concept fruits et légumes, un corner dédié au bio et un rayon surgelé éclaté sur trois univers distincts : voici résumées les initiatives les plus originales du dernier-né des Monoprix.

Zoom sur le nouveau concept déployé par le Belge Delhaize, à Waterloo. Surprenant par sa configuration, le supermarché se positionne sur un créneau qualitatif et branché, en misant sur les solutions repas.

A Poitiers, Auchan dispose d’un hyper flambant neuf, tout juste sorti de terre. Résultat d’un transfert-agrandissement, le magasin profite de ses 9 500 m2 pour développer le non-al (avec des offres originales) et fabriquer davantage de produits maison.

Fidèle aux fondamentaux du mouvement Lerclerc, Jean-Michel Bordais, adhérent du magasin de Concarneau, n’a pas cédé aux sirènes de l’embourgeoisement. Au contraire, le point de vente, inauguré fin juin, s’illustre par sa grande sobriété.

A Vitry-sur-Seine, Atac a déployé une version XXL de son concept Simply Market (sur 3 400 m2). Le non-al est sensiblement renforcé. Le magasin dispose de sa poissonnerie trad et d’un rayon halal complet. Reportage.

Du haut de ses 4 400 m2, l’Intermarché d’Agde déploie le concept que l’enseigne a mis au point pour ses « très grands supers ». Sans négliger ses particularismes locaux, à commencer par un rayon marée exceptionnel.

Le Super U Noirmoutier est le parfait exemple des avantages... et des inconvénients liés à l’exploitation d’un magasin îlien. Son transfert/extension fut loin de n’être qu’une partie de plaisir.

Le Géant de Clermont-Ferrand fait la fierté de Casino. Le groupe y a déployé tous ses derniers concepts, à commencer par son spectaculaire rayon fruits et légumes. Visite.

Ouvert à Vilvoorde, en Belgique, l’espace Living Tomorrow offre un aperçu des technologies qui pourraient bien rythmer notre quotidien demain. En tant que partenaire, Delhaize y teste un nouveau type de magasin. Embarquement immédiat pour un voyage dans le futur.

Linéaires vous livre les clefs du tout dernier concept urbain d’Intermarché. Sans rayon trad, il s’inspire de la présentation branchée d’un Monop’ mais avec un choix digne d’un gros supermarché.

Waitrose est une enseigne de supermarchés britannique positionnée haut de gamme. Visite dans son magasin londonien de Canary Wharf, en plein quartier d’affaires, qui bichonne une clientèle aisée.

Le Leclerc de Gaillac illustre à merveille la grande force des réseaux d’indépendants. Un adhérent particulièrement motivé, une mise en scène collant à l’identité locale : voilà un hypermarché qui ne manque pas de personnalité.

Linéaires a demandé à trois experts de la grande distribution de sélectionner deux photos de concepts étrangers leur semblant particulièrement différenciants : PB Conseil (conseil et formation), Malherbe Retail design (agencement, décoration) et Planet Retail (veille internationale) ont joué le jeu.

Parce que des photos en disent souvent plus long que de brillants exposés, Linéaires vous propose une sélection de photos de magasins glanées à travers le monde : Chine, Russie, Chili, Etats-Unis, Royaume-Uni, etc. Des bonnes idées qui renvoient à une même volonté on ne peut plus d’actualité en France : se différencier des concurrents. Avec en complément, la sélection d’un trio d’experts de la grande distribution : PB Conseil (conseil et formation), Malherbe Retail design (agencement, décoration) et Planet Retail (veille internationale).

L’enseigne de Carrefour focalise son développement sur des magasins de grand format dans lesquels sont introduites 400 références de non-alimentaire. Ed n’a jamais autant ressemblé à un supermarché…

Depuis un an, les supermarchés Atac testent un concept hybride, mélangeant soft-discount et confort d'achat. En 2007, cette nouvelle enseigne, baptisée Simply Market, sera déployée à grande échelle. Au point, sans doute, de remplacer un jour tous les Atac.

Ce petit Carrefour se focalise sur l’alimentaire pour s’imposer en référence locale. Il applique les nouvelles méthodes de l’enseigne pour « compacter » l’offre.