Auchan s’est offert un nouvel hyper à deux pas du périphérique parisien, au Kremlin-Bicêtre. Le centre commercial, baptisé Okabé, est accessible en métro.

A Okabé, Auchan fait l’impasse sur les stands boucherie, fromages et charcuterie. Même si la découpe peut être assurée sur place, dans les ateliers du magasin, l’hyper n’a pas voulu investir dans une vente servie.

Auchan fait l'impasse sur les fromage à la coupe. L’ambiance manque cruellement, sans effort de valorisation du frais-emballé.

Le stand traiteur ne risque pas de dupliquer l’offre du rayon LS. Il aligne seulement des salades, sandwiches et pizzas faits sur place, ainsi qu’une gamme diversifiée de volailles en rôtisserie, avec des cailles et des canards.

Avec son stand marée, Auchan Okabé entend répondre aux différentes attentes de sa clientèle, métissée. L’hyper propose par exemple du poisson chat, du chirurgien ou du carcassin. L’ouverture était prétexte à des promos canon, comme du saumon entier de Norvège à 3,95 €/kg ou des noix de Saint Jacques à 14,99 €/kg.

Les fruits et légumes sont à l’honneur dès l'entrée du magasin, avec 300 références disponibles.

Auchan ne duplique pas toujours son concept bio, regroupant en un même endroit du magasin tous les produits issus de l’agriculture biologique, qu’ils soient frais ou secs. A Okabé, le bio reste implanté dans son rayon d’origine (fruits et légumes, épicerie, surgelés, etc.).

A Okabé, le bio reste implanté dans son rayon d’origine (fruits et légumes, épicerie, surgelés, etc.).

Auchan a le projet de mieux faire circuler ses MDD nationales d’un pays à l’autre en Europe. Okabé accueille ainsi les premiers produits Auchan italiens, en épicerie (pâtes, huiles, biscuits, etc.) et en surgelés (pizzas et légumes). Les produits portugais de l’enseigne pourraient suivre, si un modèle logistique efficace est trouvé, pour ce qui reste tout de même des petits volumes.

A l'étage, la cave d'Auchan accueille les clients. Le magasin applique l'un des partis pris forts de l'enseigne.

L'univers de la cuisine est un autre point fort du concept d'Auchan, un "parti pris d'enseigne".

Le magasin se montre moins ambitieux sur le textile, les boutiques d'habillement étant l'un des points forts de la galerie d'Okabé. L'hyper fait l'impasse totale sur les chaussures et préférait, pour l'ouverture, empiler en TG des jeans à 4,90 €.

Auchan Okabé soigne son rayon librairie, sur lequel il veut se poser en spécialiste. Il n'y a pas d'enseigne sur ce secteur dans le centre commercial.

On trouve à Okabé un rayon jeux vidéo surdéveloppé, avec un espace de vente de « produits d'occasion ».

C’est la première fois qu’Auchan laisse une marque s’installer de façon aussi visible en rayon. Dans l’espace dédié aux nouvelles technologies, Samsung expose sur « son » mur ses dernières nouveautés. Une façon de redresser la rentabilité d’un rayon mis à mal par les ventes sur internet ?

L’hypermarché d’Okabé a mis en place, pour la première fois chez Auchan, un système de queue boosting : en cas de grande affluence, des hôtesses viennent scanner les achats des clients qui patientent en file d’attente. Autre nouveauté : des écrans plats sont installés à toutes les caisses, pour vanter les promos du magasin ou donner la météo.