Carrefour Avignon Essentiel
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Carrefour annonce la couleur. Dès le parking, les clients de Carrefour Avignon sont informés des nouvelles promesses prix et promo de leur magasin.
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Entrée XXL dédiée aux bonnes affaires. Carrefour a soigné la théâtralisation des bonnes affaires, implantées à l’entrée du magasin : d'un côté, les promos classiques.
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Outlets. De l'autre côté de l'allée pénétrante : la zone outlet, alimentée par des achats d'opportunité et mise en scène selon une logique d'arrivages hebdomadaires.
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Les PGC sur racks. L’hyper implante les PGC sur racks en disposant les stocks sur les niveaux supérieurs. À la façon, par exemple, d'un Costco.
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Prix en baisse à gogo. Carrefour Avignon annonce 10.000 prix en baisse. Les stops rayons sont légion en magasins, avec prix barré pour marquer les esprits.
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Balisage sobre et efficace. Carrefour multiplie les messages discount dans tout le magasin à l’aide de grands panneaux rouges. Ils sont notamment implantés au bout des gondoles frais face à la ligne de caisse ou sur les racks des PGC.
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La boucherie trad. Avec Essentiel, Carrefour fait l’impasse sur la plupart des stands en vente assistée, à l’exception des rayons boucherie et charcuterie. La boucherie trad n’existait pas auparavant dans le magasin d’Avignon, elle est ici tenue par le spécialiste Despi.
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Fruits et légumes soignés. La zone marché contrebalance l’austérité des rayons PGC. Les fruits sont implantés à plat, disposés avec soin et bénéficient pour certains d’une jolie mise en scène, y compris lorsqu’ils sont en TG.
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Le bio reste en place. En dépit de son nouveau positionnement discount, Carrefour Avignon a conservé son rayon bio. Il bénéficie de deux allées, ce qui reste une taille mesurée comparée à d’autres hypers de l’enseigne.