Implanté à Pézenas, une bourgade située à une vingtaine de kilomètres de Béziers, cet Hyper Champion rénové en 2002 mise sur la différenciation face à la concurrence, essentiellement composée de discounters.

L'Hyper Champion de pézenas est un très bel outil de vente de 3500 m², au top de l'équipement et de l'aménagement commercial.

Le patron de l’Hyper Champion privilégie les courbes aux lignes droites. Outre les meubles froids en forme de vague, la ligne de caisse est également disposée en arc de cercle. La façade, entièrement vitrée, est munie de rideaux métalliques pouvant servir de pare-soleil en été.

Parquet, ardoise et casiers gris : la cave est très esthétique, à l’image du reste du magasin. Côté assortiment, rien d’ordinaire non plus. Hyper Champion propose 450 références de vins régionaux et travaille avec une centaine de domaines en direct. Ce qui positionne le magasin plus comme un caviste que comme un hyper classique.

Cela fait déjà plus de cinq ans que le magasin a adopté les étiquettes électroniques. Le système est doté d’une transmission par infrarouge, qui permet aux étiquettes de « répondre », contrairement aux basses fréquences. Ainsi, tout problème est immédiatement détecté.

Trois écrans géants ont été placés à différents endroits du magasin. Ils diffusent en continu des photos d’ambiance plutôt réussies, mais aussi des messages promotionnels.

Outre les trois écrans géants, le magasin s’est doté de bornes prix pour le moins originales. Grâce à leur écran tactile, elles donnent accès à la fiche technique du produit scanné, à sa localisation dans le magasin, etc. Les chalands peuvent aussi y consulter des petites annonces, et même l’horoscope !

Hyper Champion Pézenas a investi dans des meubles à roulettes. Ils s’avèrent très appréciables quand il s’agit de moduler les rayons, notamment l’espace saisonnier qui change très souvent.

Hormis la zone frais, tout le magasin est équipé en étagères fil. En plus de mettre en valeur les produits, ce mobilier est très modulable et offre ainsi une grande liberté dans l’agencement des rayons.

Ici, les chariots sont en plastique – appréciés pour leur légèreté et leur silence dans les rayons – et les paniers ont leur support à roulettes, modulable de surcroît (un ou deux paniers transportés).

Le magasin a opté pour cette solution, d’abord pour des raisons hygiéniques (pas de contact possible avec la clientèle), mais aussi pour améliorer la présentation des produits. « Depuis le changement, les ventes ont grimpé de 30 % », annonce Laurent Vigroux, directeur du magasin. A noter aussi le soin porté à l’éclairage… une constante dans tout le point de vente.

Les responsables du magasin sont partisans du commerce équitable. Aussi ont-ils prévu un rayon spécifique, au côté de la large palette de produits ethniques proposée aux clients.