Linéaires s’est rendu à Gand pour découvrir le concept Bio-Planet, développé par Colruyt.

Même si les prix restent élevés, Bio-Planet consent un effort tarifaire pour les achats en grande quantité. A noter également le balisage qui permet un meilleur repérage des produits sans gluten.

Le rayon textile propose des vêtements réalisés avec des matières premières biologiques (coton ou laine d’animaux élevés selon un cahier des charges strict) ou issues de productions respectueuses de l’environnement (chanvre, soie).

Lorsque c’est possible, les matériaux sont conservés dans leur état brut. Pour les murs qui doivent néanmoins être recouverts, les peintures utilisées sont écologiques.

Pour s’approvisionner en produits frais, les clients de Bio-Planet doivent pénétrer dans une chambre froide, moins gourmande en énergie qu’une gondole classique.

Bio-Planet propose à ses clients 160 références Bio-Time, la marque bio de Colruyt.

Des panneaux sont disposés au-dessus des rayons pour expliquer au consommateur les garanties apportées par les différents labels présents sur les packagings.

Outre les jouets en bois, Bio-Planet a développé une gamme complète de produits à destination des plus petits : alimentation biologique, literie, produits de soins, couches-culottes lavables ou écologiques, etc.

Seule exception au concept, le « corner » diététique ne compte pas uniquement des produits biologiques. « Il a été créé à la demande de notre clientèle », justifie la direction.

Certifié « Biogarantie », le coin restaurant, situé à l’entrée du magasin, propose dès le petit déjeuner des spécialités 100 % biologiques. Végétariennes ou non. A Gand, il représente 7 % du chiffre d’affaires.