Walmart promet de rembourser les clients qui seraient déçus de leurs achats en fruits et légumes. Sûre de son coup, l’enseigne a relevé son niveau d’exigence sur le rayon en s’appuyant sur trois grands principes.

L’approvisionnement croissant en produits locaux tout d’abord. Walmart prévoit de doubler leurs ventes d’ici 2015 et œuvre pour raccourcir les délais de livraison entre producteurs et magasins afin de proposer des fruits et légumes de meilleure tenue.

Le distributeur s’impose aussi un suivi hebdomadaire du rayon fruits et légumes de l’ensemble de ses magasins par des équipes extérieures dédiées. Enfin, une formation spécifique a été mise en place et sera suivie par quelque 70 000 salariés du groupe, patrons de magasins et employés chargés du rayon fruits et légumes.