Le retour de bâton était attendu. Selon IRI, le chiffre d’affaires des PGC-FLS hors EDMP (autrement dit hors hard discount), a reculé de -21,3% entre le 8 et 14 mars et de -18,8% entre le 24 mars par rapport à 2020. Deux semaines qui correspondaient alors au début de la crise sanitaire et des restrictions, période inédite dans l’histoire de la grande conso.

« Les ventes des PGC-FLS en GSA avaient atteint un niveau record de 2,5 milliards d’euros de CA et une croissance de +42%, rappelle IRI. C’est donc sans surprise qu’un an après la tendance chute fortement. » Le panéliste mesure aussi une baisse du panier moyen de -12% et de -41 % sur les deux semaines. 

Toutefois, il convient de faire un pas de côté pour comparer également les performances avec une année dite « normale » comme 2019. D’après IRI, les évolutions sont alors bien mieux orientées : +11,6% et +8,5%. Des progressions qui démontrent que la consommation alimentaire reste très soutenue dans le contexte actuel de restrictions.  

Dans cette période inédite, le e-commerce demeure le grand vainqueur de la séquence. Il maintient en effet le rythme avec un CA en positif (+3,1%) entre le 8 et 14 mars par rapport à l’an dernier et de +66,7% en comparaison il y a deux ans. D’après IRI, le développement de ce circuit assure près de la moitié des gains CA des PGC-FLS la semaine du 15 au 21 mars (- 6,7% versus 2020 et +63,2% par rapport à 2019) . Autant d’éléments qui confirment que les ventes online ont bel et bien franchi un cap.

Cette tendance se retrouve aussi des rayons avec de belles croissances, à l’exception du DPH. Mention particulière pour les produits frais LS qui enregistrent des gains valeur de +11% sur deux ans. Cette famille surfe en effet sur la bonne dynamique des surgelés en hausse (+17 % et +15%) et du frais non-laitier LS autour de + 11,5%.