Linéaires 30 ans : vous avez la parole !
Pascal Colas, directeur général de MOM (Materne, Mont Blanc)
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La consommation de demain sera de plus en plus nomade et déstructurée. Les gens grignotent en tous lieux et tout au long de la journée. Et en même temps, ils veulent une nourriture saine, fonctionnelle et gourmande. |
A l'occasion de ses 30 ans, Linéaires a mis à contribution ses lecteurs. Le challenge : exprimer en quelques mots une conviction personnelle sur l’évolution de la consommation ou de la distribution alimentaire à dix ans. Plus de 200 professionnels d’horizons divers, distributeurs, mais aussi industriels, consultants, experts, etc. ont été interrogés. Chaque jour, à partir d'octobre 2016, nous publions une contribution reçue. |
