Linéaires 30 ans : vous avez la parole !

Jennifer Marquet, directrice générale de Bel France

Jennifer Marquet, directrice générale de Bel France

Aujourd’hui, le snacking sain est ancré dans deux tendances consommateurs de fond. D'un côté l'attente de bien-être qui se concrétise par la recherche de produits plaisir et sain. De l'autre un rapport au temps de plus en plus pressurisé, qui conduit à se tourner vers des produits faciles à conserver, à préparer et à consommer pour s'inscrire dans nos modes de vie. Cela se traduit par la volonté de rechercher une expérience produit unique qui apporte praticité et bienfaits.

A l'occasion de ses 30 ans, Linéaires a mis à contribution ses lecteurs.

Le challenge : exprimer en quelques mots une conviction personnelle sur l’évolution de la consommation ou de la distribution alimentaire à dix ans. Plus de 200 professionnels d’horizons divers, distributeurs, mais aussi industriels, consultants, experts, etc. ont été interrogés.

Chaque jour, à partir d'octobre 2016, nous publions une contribution reçue.

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