Carrefour a ouvert ses premiers "outlets" en magasins. Des zones de 500 à 1500 mètres carrés, à l'intérieur des hypers, destinées à brader les stocks morts en non alimentaire. Une info Linéaires.

Le dispositif fait partie du train de mesures d'économies lancé par le PDG Alexandre Bompard. Les magasins éligibles au concept vont rassembler des stocks expédiés par plusieurs hypers, autant pour des questions d'attractivité marchande que de productivité du personnel.

Il est prévu l'équivalent de trois temps pleins, sur place, pour gérer ce nouvel univers. L'espace au sol est généralement pris sur le saisonnier ou l'EPCS (rayon blanc-brun).

Le nom choisi pour mettre en scène ces déstockages, "outlet", ne sera pas forcément compris par tous les clients. Mais le balisage rouge (qui évoque au passage les nouvelles couleurs de Géant Casino) et les offres de -30% à -70% placardées en gros seront très clairs.

Ce principe de zones "outlet" en hyper n'est pas nouveau. Depuis 2012, en Espagne, les hypermarchés Carrefour soldent ainsi à bon compte du non alimentaire, tout en attirant des clients friands de bonnes affaires.