IFE (the International Food & drink Event) est un salon qui se pose en référence, au Royaume-Uni, sur le secteur de l'alimentation et des liquides.

Il a lieu tous les deux ans à Londres et la prochaine édition se tiendra du 17 au 20 mars 2013.

Les 1 200 exposants du salon attendent environ 30 000 visiteurs professionnels. Toute la cuisine du Royaume-Uni sera à découvrir sur les stands, mais aussi celle des Etats-Unis, de l'Italie, du Japon ou du Maroc (le pays invité d'honneur pour l'édition 2013).

Plus de renseignements : www.ife.co.uk