Logiquement, Charal tient compte de la forte demande en bio : + 14,6 % en volume en 2018 pour la viande bovine hachée. La marque enrichit sa gamme AB avec un tartare pur bœuf 5 % MG et sa sauce (150 g de bœuf et 50 g de sauce : ketchup, moutarde, cornichons, câpres et oignons). La viande est origine France.

La viande hachée est conditionnée dans l’habituel sachet longue conservation de la marque.
Tartare de bœuf 5 % MG et sa sauce bio Charal. PVC indicatif : 4,20 € les 200 g.