Un bond de +44%. Ce n’est pas la croissance des ventes bio mais l’évolution du nombre de gammes lancées en 2020 par rapport à l’année précédente : soit 120 contre 83 en 2019 selon Nielsen. C’était « seulement » 71 en 2018.

En 2020, d’après des chiffres arrêtés à fin août, 18 % des innovations PGC portaient la certification AB, contre 5 % seulement en 2018. A l’évidence, les industriels ont encore vu dans le bio un relais de croissance pour leurs marques, alors même que la dynamique du marché ralentit. A juste titre car l’innovation reste un moteur des ventes AB.

Nielsen a établi un classement des meilleurs lancements bio en 2020, sur la base du chiffre d’affaires atteint au bout de six mois, hors groupes 100 % bio. La gamme d’huiles d’olive Les Récoltes bio de Puget occupe la première place des produits alimentaires, avec tout juste 2 M€ de chiffre d’affaires.

Elle s’affiche comme le 10e meilleur lancement bio des trois dernières années, proche des performances des pains de mie Harry’s (2018), des glaces Carte d’Or (2018) ou encore des pots Blédina (2018). Mais Puget ne réalise que la moitié du chiffre d’affaires des beurres bio C’est qui le patron, sacrés meilleurs lancements AB 2017. Preuve qu’en 2020, les performances des innovations ont été moins bonnes que les dernières années.

Parmi le top 10 de 2020, sept innovations sont alimentaires et trois du rayon DPH.